Bay Pamuk

Antioksidanı Yüksek Sebzeler Ne Zaman Tüketilmelidir?

Sebze ve meyvelerde kırmızı, mor ve mavi rengi veren antioksidan kapasitesi yüksek polifenolik bileşenlerdir. Antioksidan içeriğinin yüksek olmasından dolayı antioksidan içeriği yüksek kuşüzümü, ahududu gibi meyveleri diyet yaparken tüketilmesi gerekmektedir.

Bu haber 2015-11-28 18:40:01 eklendi ve 649 kez okundu
Antioksidanı Yüksek Sebzeler Ne Zaman Tüketilmelidir?

Sebze ve meyvelerde kırmızı, mor ve mavi rengi veren antioksidan kapasitesi yüksek polifenolik bileşenlerdir. Antioksidan içeriğinin yüksek olmasından dolayı antioksidan içeriği yüksek kuşüzümü, ahududu gibi meyveleri diyet yaparken tüketilmesi gerekmektedir.

Antioksidan kozmetik sektörüne de girerek yaşlanmayı önleyici cilt kremlerinde kullanılmaktadır. Günlük diyette düzenli olarak kırmızı meyveler ve sebzeler tüketildiğinde günlük antosiyanin tüketimi 200 mg/gün değerine ulaşmaktadır. Antosiyanin maddesinin faydaları şunlardır:

*Pankreas hücrelerinde insülin üretimini tetikler,

*Antioksidan etkileri sayesinde, hücrelerde oksidasyonu geciktirdiği için, yaşlanmayla birlikte beyin fonksiyonlarının azalmasını önler.

 

*Kanser hücrelerinde DNA hasarına sebep olarak kanserli hücrelerin yok edilmesineyardımcı olur.

ETİKETLER :
    HABERLERE YORUM YAPARAK SİZDE FİKRİNİZİ BELİRTEBİLİRSİNİZ
    Adınız :
    E-Mail :
    Başlık :
    Yorumunuz :
    Güvenlik :
    Değiştir  

KÖŞE YAZARLARI

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

FOTO GALERİ